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--- projekte:kochen:reis-zigeunersauce-kabanos [2016-08-09 22:23] – cracki
+++ projekte:kochen:reis-zigeunersauce-kabanos [2016-08-28 04:44] – cracki
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 ====== Reis mit Zigeunersauce, Paprika, Kabanoswurst ======
-  * ~0.75 Liter Wasser mit Salz
+  * großer Topf, rein:
-    * nicht zu viel Salz, bleibt ja alles drin
+    * 500g Reis
-  * rein:
+    * zwei Pullen Zigeunersauce (~600 ml)
-    * 300g Reis
+    * Wasser aus ausgespuelten Pullen
-    * 300ml Zigeunersauce (eine Pulle von Rewe), kann man ausspülen
+    * bisschen Salz
-    * zwei Paprika, kleingeschnitten
+    * ~1 kg Paprika, kleingeschnitten
-    * eine Kabanoswurst (250-350g?), kleingeschnitten
+      * Mais, Erbsen, Möhren, Pilze gehen auch
-  * kochen bis Reis durch und passende Konsistenz
+    * eine Kabanoswurst (250g), kleingeschnitten, könnte man anbraten
+  * kochen bis Reis durch
-Kostet ca 7 Euro.
+Kostet ca 8 Euro.